# 中共湖北省委批转省委农村工作部关于公共食堂问题的报告

## 省委批示：

　　农村工作部反映的公共食堂中的一些问题，很值得注意。据我们了解，类似这种情况，在不少地方都是程度不同的存在的。请你们（指武汉、黄石市委、宜都工委、各地（市）县委——编者注）检查一下。

　　在创办生活集体化的初期，由于领导和群众都缺乏管理经验，一部分公共食堂办的不够好，群众很不满意，这是很难免的，但决不能长此下去，应该像应城红旗公社党委会那样，采取有效措施立即纠正。最重要的问题，是教育干部关心群众生活，领导办好公共食堂，使全体社员吃饱、吃好，这应该成为检验干部是否关心群众生活的重要标志。省委号召各级党委书记都要求亲自办一个“试验食堂”，做出样子，以利推广。

　　（附：）

## 关于公共食堂问题的报告

　　农村公共食堂问题很值得注意。据我们了解，有一部分食堂是办得好的，群众感到方便、满意。如像应城县有些食堂由原来只供饭、不供菜，发展到饭、菜、开水、热水全供应，有的还以食堂为中心，发展了养猪、种菜，以及洗澡堂、洗衣组、文化技术学习等一系列的文化福利事业。但是，确实有一部分食堂办的不够好，群众感到不方便、不满意。据应城红旗公社检查，该社七星大队共有42个食堂，因为办的很不好，曾经一度停办的有18个，办的不够好，群众有意见的有17个，办的比较好，群众满意的只有7个。群联大队第三连的食堂中，共有炊事人员24人，其中有地主5人，富农2人，反革命分子1人，身体有病的6人。有些地主、富农和反革命分子乘机捣乱，不是让社员吃生饭，就是故意拖延开饭的时间，不是没有开水喝，就是没有热水用。特别值得注意的是有些食堂“供不应求”，社员吃不饱饭。如武昌大桥社有一个食堂，有时候一天只吃两餐，由于事先准备不足，天一下雨，供应不上，甚至一天只吃一餐，社员们找队长要饭吃，队长也无可奈何地说：“叫我怎么办？我还不是同大家一样挨饿吗？！”

　　有些食堂所以办得不够好，缺乏管理经验是一方面的原因。举办集体生活是—件新事情，在初办期间，一部分办得比较好，一部分办得不够好，这是很难免的，由不够好到比较好，需要一个过程。

　　但是，应当提起注意的是，很多食堂缺乏党的领导，处于自流状态。有些干部对于生活集体化的新形势缺乏足够的认识，以为生产是中心（这是对的），食堂管不管都可以；他们说生产搞不好是大事，生活搞不好是小事，有的甚至认为吃饭、穿衣是婆婆妈妈的事，男子汉大丈夫管这些事情好像是低了身份。这种情况，已经引起广大群众的不满。应城红旗公社的社员就贴了这样一张大字报：“食堂办起真是好，节省劳力不知有多少，不用操心又省米，三岁孩童也要求办到老，可惜没有好领导，糟糕、糟糕、真糟糕！”

　　现在，应城、武昌县委及各公社党委已经注意到食堂管理工作。应城红旗公社，决定每一个食堂，派一至三个党团员和积极分子参加食堂工作，并且要求每个支部书记都亲自办一个试验食堂，像办试验田那样，然后组织参观评比，交流经验，把所有的公共食堂都办好。我们认为，采取这些措施是完全必要的。

　　 中共湖北省委农村部1958年10月28日

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